La Navidad volvió a dejar números para mirar con atención en Neuquén. Según un relevamiento realizado por el Observatorio Económico de la Asociación de Comercio, Industria, Producción y Afines del Neuquén (ACIPAN), el costo de la mesa navideña registró un aumento interanual del 19,5% respecto de 2024. En un contexto en el que la inflación ya no pega saltos tan bruscos como el año pasado, el dato funciona como termómetro de cómo llegan las familias neuquinas a las fiestas.
El estudio, realizado durante la segunda semana de diciembre, tomó como referencia una canasta de 20 productos típicos para la celebración. El resultado fue concreto: en promedio, una mesa navideña costó $78.629, frente a los $65.793 que demandaba un año antes. El incremento incluyó alimentos secos, frescos, bebidas y artículos complementarios. La comparación deja otra lectura interesante: en 2024, el salto interanual había trepado al 130%, una señal de que este año el ajuste existió, pero fue bastante más moderado.
Ventas con resultados dispares
Además de medir precios, el Observatorio de ACIPAN consultó a los comercios asociados para conocer cómo se movieron las ventas en esta Navidad. El ticket promedio informado fue de $52.000, aunque el desempeño no fue uniforme entre los negocios.
Un 34% de los comerciantes aseguró haber vendido más que en 2024, mientras que un 31% registró una baja y el 35% señaló niveles similares a los del año anterior. El panorama, así, muestra un consumo fragmentado, donde algunos rubros o zonas parecen haber tenido mejor respuesta que otros.
Otro dato que se consolida año tras año es la forma de pago. El 81% de las operaciones se realizó con tarjeta de crédito, lo que vuelve a poner sobre la mesa el rol del financiamiento en fechas especiales. La posibilidad de pagar en cuotas aparece, una vez más, como un salvavidas para sostener el consumo en medio de presupuestos ajustados.
Cómo se compone el gasto festivo
El relevamiento también desagregó los precios según tipo de producto. En el rubro bebidas, que incluye opciones alcohólicas y sin alcohol, el gasto promedio fue de $22.558, frente a los $18.686 del año anterior.
Los alimentos secos —como pan dulce, turrones o frutos secos— treparon a $19.691, cuando en 2024 costaban $15.285. En cuanto a los productos frescos, generalmente destinados al plato principal, el ticket promedio alcanzó los $22.676, contra $20.311 del período previo.
Por último, los artículos complementarios —aderezos, salsas, descartables u otros elementos vinculados a la mesa— pasaron de $11.511 a $13.704. La suma de todos los rubros termina de armar la cifra final que marca el pulso del gasto navideño en Neuquén.
Un observatorio que sigue el pulso comercial
El Observatorio Económico de ACIPAN funciona desde hace más de ocho años y tiene como objetivo generar información útil para analizar la situación del sector comercial. Los datos sirven tanto para dimensionar el comportamiento del consumo como para diseñar estrategias de acompañamiento para los negocios locales.
En esta oportunidad, el informe no sólo permite comparar precios, sino también entender cómo compran los neuquinos y qué lugar ocupa el financiamiento en decisiones cotidianas que se repiten año tras año. La Navidad, al fin y al cabo, también es un indicador económico.
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