La Plata tendrá este fin de semana un nuevo evento para agendar: la primera Fiesta de la Frutilla, una propuesta gratuita que busca poner en valor uno de los cultivos más emblemáticos del cordón flori-frutihortícola platense.
Será el sábado 6 de diciembre, de 15 a 20, en el Playón de la Estación Provincial de Meridiano V (17 y 71), un espacio que ya se volvió punto de encuentro para la gastronomía, la cultura y las ferias locales.
La celebración llega en plena temporada de cosecha y en un momento en el que la frutilla volvió a posicionarse como un producto fresco de referencia en la región. Por eso, además de la feria de venta directa, habrá talleres, música en vivo y actividades pensadas para toda la familia, con un objetivo claro: acercar a los consumidores al trabajo de los productores locales.
Organizada por la Secretaría de Producción e Innovación Tecnológica de la Municipalidad, la fiesta forma parte de una agenda que busca fortalecer a la producción familiar y al entramado agroalimentario de la ciudad, con nuevas líneas de trabajo y estudios actualizados sobre el sector.
Qué vas a encontrar en la Fiesta de la Frutilla
La jornada reunirá a productores frutilleros, horticultores, emprendimientos de agregado de valor e instituciones académicas. Entre las actividades confirmadas:
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Venta de frutillas frescas directamente de productores locales.
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Hortalizas de estación y productos regionales elaborados.
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Stands informativos sobre nutrición, investigación y prácticas agrícolas.
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Talleres de cocina con invitados especiales.
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Radio abierta y música en vivo durante toda la tarde.
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Actividades recreativas para chicas, chicos y familias.
Además participarán equipos técnicos del Ministerio de Desarrollo Agrario, facultades e institutos de la UNLP y organismos provinciales vinculados al desarrollo productivo.
Un cultivo clave en la economía platense
La frutilla es mucho más que el producto estrella del verano: es uno de los cultivos estratégicos del cordón verde de La Plata, con fuerte arraigo territorial y un peso económico que crece año a año.
La Fiesta se apoya en un dato relevante: la reciente publicación del Relevamiento Florihortícola Platense 2025, un estudio que no se actualizaba desde hace dos décadas y que exhibe la dimensión real del sector:
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Más de 6.200 personas trabajan en la actividad.
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El 87% vive en la propia explotación, lo que refuerza el modelo de producción familiar.
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La frutilla se ubica entre los cultivos de mayor volumen y relevancia para la economía local.
Con esta información, la Municipalidad y las instituciones académicas buscan diseñar políticas públicas y herramientas que acompañen de manera más precisa al entramado productivo.
La entrada es libre y gratuita, sin necesidad de inscripción previa.
El sábado, el Playón de Meridiano V se va a teñir de rojo. Y, por primera vez, la frutilla tendrá su propia fiesta en la capital bonaerense.
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