Se viene la feria Mercado de Sabores

Los emprendedores de Neuquén y los del centro Pyme-Adeneu ya se estan preparando para la gran feria Mercado de Sabores. Se trata de una fusión con la antigua Tienda de Sabores, esta vez organizada desde el mercado concentrador.

Historia

La feria Tienda de Sabores ya se realizó este año, el 12 y 13 de abril. El evento buscaba acercar a los consumidores, alimentos y bebidas elaborados por emprendedores de distintas localidades de la provincia. Contó con más de 30 stands de elaboradores y productores de almendras, nueces, aceite de oliva, alfajores, miel, dulces y mermeladas, hongos comestibles, gin, vinos, conservas, condimentos y chocolates, entre muchos otros. Además, hubo actividades para toda la familia, con un espacio de entretenimiento para niñas y niños, y una estación de realidad virtual en la que fue posible recorrer los procesos productivos de la miel, vinos y hongos comestibles.

¿Por que se realiza en el mercado concentrador?

El mercado concentrador es un lugar destinado a la venta de productos provenientes de diversas zonas de la región. En este espacio, las compras de frutas, verduras y hortalizas se efectúan por bultos en el mayorista de Neuquén. En este caso, el mercado concentrador representará la fusión entre la antigua Tienda de Sabores y el actual Mercado de Sabores.

¿Qué se puede encontrar?

Se ofrecerá una gran variedad de productos regionales, que incluirán frutas y verduras frescas, distintos tipos de quesos, aceite de oliva, hongos, panadería, frutos secos, vinos artesanales, chocolates, dulces, entre otros.

En paralelo a la feria se brindarán charlas para todo público. Referentes del Centro PyME-ADENEU y elaboradores de alimentos darán a conocer las características de productos como miel, vinos, mostaza y gin que son elaborados en la provincia. En este espacio también habrá degustaciones.