La Vendimia Neuquina 2025 dio inicio ayer con un evento que reunió a cientos de personas en la Bodega Cutral Co, ubicada en el kilómetro 1.333 de la Ruta Nacional 22. Este evento, que marcó el comienzo de la celebración, incluyó una variada oferta de actividades que combinaban lo cultural, lo gastronómico y lo recreativo, en un entorno ideal para los amantes del vino y la naturaleza.
Los asistentes pudieron disfrutar de shows en vivo, entre ellos el de la cantante Erika Sofía y el DJ Gabee. En la tarde, Iván Noble brindó un recital en vivo, mientras que el DJ Set de Julián Valenzuela cerró la jornada con música electrónica. Además, quienes se acercaron al evento tuvieron la oportunidad de participar en clases de yoga y sound healing, actividades pensadas para un público diverso y con ganas de conectar con el entorno de manera más relajada y profunda.
La bodega Cutral Co: un nuevo referente en la región
La Bodega Cutral Co, que recientemente se incorporó a la oferta turística de la provincia, cuenta con siete hectáreas de viñedos que producen variedades como Cabernet Franc, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Syrah. El lugar no solo ofrece vinos de calidad, sino también un restaurante, “Agua de Fuego”, que invita a los visitantes a disfrutar de platos típicos regionales acompañados de los mejores caldos locales.
Este emprendimiento forma parte de un proyecto más amplio de diversificación productiva en la región, que busca ir más allá de la tradicional dependencia de los recursos hidrocarburíferos. En este sentido, las autoridades locales y provinciales han subrayado la importancia de apostar por nuevas formas de crecimiento económico y turístico.
Un apoyo a la innovación y el futuro productivo
Durante el acto de apertura, Juan Luis Ousset, Ministro Jefe de Gabinete de la provincia, destacó el esfuerzo y la innovación que hay detrás de esta iniciativa. “Esto es un ejemplo claro de cómo podemos poner en marcha nuevos proyectos que no solo sirvan a la comunidad, sino que nos permitan abrir caminos hacia un futuro más diverso y productivo”, expresó.
Ousset también remarcó la necesidad de crear una región más autónoma, que no dependa únicamente de los hidrocarburos.
El futuro no está solo en el gas y el petróleo. Necesitamos más producción, más turismo y una mirada que apunte al futuro, tal como lo está haciendo Cutral Co.
Un oasis en el desierto productivo
El Ministro de Economía, Guillermo Koenig, también celebró el cambio que está experimentando la región. “Ver este cambio en Cutral Co es como pasar de un desierto a un oasis”, dijo, refiriéndose a la transformación productiva que está teniendo lugar en la zona. Koenig se mostró especialmente orgulloso de los avances que se están haciendo en el sector vitivinícola, destacando el potencial que la zona tiene para diversificar su economía.
Por su parte, el intendente de Cutral Co, Ramón Rioseco, hizo hincapié en el esfuerzo local que ha permitido que este tipo de proyectos se materialicen. “Este sueño comenzó hace 15 años, cuando algunos jóvenes de nuestra ciudad se formaron en la Universidad del Comahue y trajeron esta propuesta que hoy es una realidad. Es un trabajo que nos ha costado mucho, pero que demuestra que en el desierto también es posible la actividad productiva”, destacó.
Rioseco subrayó la importancia de seguir apoyando estos proyectos para garantizar un futuro más próspero para la región.
No nos rendimos, y hoy podemos decir que Cutral Co es un ejemplo de que en este desierto también podemos ser productores, no solo de gas y petróleo, sino también de vino y otros productos.
El próximo fin de semana, más celebraciones en bodegas cercanas
La fiesta de la Vendimia Neuquina continuará el 14 y 15 de marzo con actividades en las bodegas Malma y Familia Schroeder, dos de los principales productores de vino de la región. En estos días, se espera una gran afluencia de turistas y habitantes locales que se sumarán a la propuesta cultural y gastronómica que sigue tomando forma en la provincia.
Comentarios