Neuquén decidió anticipar el clima de las fiestas con una propuesta que combina mesa, ciudad y movimiento económico. Desde esta semana y hasta el fin de semana, doce restaurantes de la capital participan de la Semana de la Gastronomía Navideña “Sabores de Navidad”, una iniciativa que ofrece menús especiales con descuentos y promociones pensadas tanto para vecinos como para turistas. La idea no es solo celebrar, sino también activar el circuito gastronómico en uno de los momentos de mayor circulación de personas del año.
La propuesta se inserta dentro de un esquema más amplio que busca consolidar a Neuquén como Capital Navideña, sumando gastronomía, turismo y actividades culturales en una agenda común. El lanzamiento estuvo encabezado por el secretario de Turismo y Promoción Humana, Diego Cayol, quien remarcó que la semana gastronómica no funciona de manera aislada, sino como parte de un cierre de año cargado de eventos y beneficios para quienes elijan la ciudad para pasar los días previos a Navidad.
Según explicó Cayol, durante el fin de semana se ampliará el alcance de la propuesta con descuentos en hotelería y una programación especial en el Parque Jaime de Nevares, uno de los puntos centrales de las celebraciones. Allí se concentrarán actividades pensadas para distintos públicos, desde propuestas recreativas hasta espectáculos culturales y religiosos que forman parte del calendario tradicional de fin de año.
Entre las actividades anunciadas se destacan la Corrida Kids, la Misa Criolla, el clásico pesebre viviente y presentaciones de artistas en el escenario principal. “Tenemos un cierre con muchas actividades durante el fin de semana”, señaló el funcionario, al subrayar que la intención es generar espacios de encuentro para las familias neuquinas y, al mismo tiempo, ofrecer atractivos para quienes llegan desde otras localidades.
En ese marco, la gastronomía cumple un rol estratégico. Los restaurantes participantes diseñaron menús especiales vinculados a las fiestas, con precios promocionales que buscan incentivar el consumo y dar visibilidad a la oferta local. La información completa sobre los locales adheridos y las propuestas disponibles puede consultarse a través de la cuenta de Instagram de Turismo Neuquén Capital, que centraliza la difusión de la iniciativa.
Desde el sector privado, la iniciativa fue bien recibida. El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Neuquén, Joaquín García González, valoró el trabajo conjunto con la Municipalidad y destacó la importancia de generar nuevas actividades que dinamicen la ciudad en fechas clave.
“Estamos contentos porque es una nueva actividad para Neuquén. Agradecemos que haya propuestas que atraigan nuevos visitantes y pongan en valor la gastronomía neuquina”, expresó. En la misma línea, remarcó que la Semana de la Gastronomía Navideña se inscribe dentro de las acciones de la línea Confluencia, una estrategia que apunta a posicionar a la capital como un destino urbano con identidad propia.
García González también señaló que este tipo de eventos tiene un impacto directo en la hotelería, ya que las promociones y descuentos funcionan como un incentivo adicional para extender estadías o elegir la ciudad como destino de fin de semana. En un contexto económico desafiante, la articulación entre sector público y privado aparece como una herramienta para sostener la actividad y generar oportunidades.
La Semana de la Gastronomía Navideña se suma así a una serie de propuestas que vienen marcando el pulso de diciembre en Neuquén. Con actividades culturales, recreativas y ahora también gastronómicas, la ciudad busca cerrar el año con movimiento, participación y una agenda que combine celebración y desarrollo local. Más allá de los descuentos, la apuesta está puesta en consolidar una experiencia urbana que invite a quedarse, recorrer y sentarse a la mesa.
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